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PECORINO di
LUCARINI ALFREDO
Via Galvani 64 - 00153 Roma
Tel./Fax 06.57250539
C.F. LCR LRD 48B14 H501F



Gennaio: Minestra di Pesce con Arzilla e Broccoli
Febbraio: Maltagliati con i Carciofi
Marzo: Gricia con le fave (Fettuccine fatte in casa)
Aprile: Coratella di abbacchio con carciofi
Maggio: Fave fresche e pecorino speciale
Giugno: Fagioli freschi in tutte le maniere
Luglio: Insalata di mare fresca
Agosto: Pesce fresco e fritto
Settembre: Seppie con i carciofi
Ottobre: Funghi porcini in tutte le maniere
Novembre: Funghi porcini in tutte le maniere
Dicembre: Minestra di Pesce con Arzilla e Broccoli

  • Antipasti
    • Antipasto fritto alla romana
      Antipasto vegetale
      Prosciutto di Parma
      Antipasto all'italiana
      Prosciutto e mozzarella
      Nervetti
      Frittata di patate
      Antipasto fresco di mare
  • Primi Piatti
    • Rigatoni all'amatriciana
      Spaghetti alla carbonara
      Fettuccine alla gricia
      Spaghetti cacio e pepe
      Penne all'arrabbiata
      Spaghetti con tonno
      Minestra del giorno
      Spaghetti vongole veraci naturali
      Maltagliati con carciofi
      Cannelloni
  • Secondi Piatti (prima parte)
    • Involtini alla romana
      Coda alla vaccinara
      Ossobuco alla romana
      Saltimbocca alla romana
      Straccetti di manzo in padella
      Pezza di manzo
      Bistecca di manzo
  • Secondi piatti (seconda parte)
    • Braciolette d'abbacchio scottadito
      Scaloppine con carciofi
      Lombata di vitello
      Filetto di manzo ai ferri
      Melanzane alla parmigiana
      Trippa alla romana
      Fracostina di vitella al tegame
  • Pesce fresco di mare
    • Fritto di paranza
      Vongole veraci naturali
  • Contorni
    • Verdure cotte di stagione
      Insalata mista
      Carciofo alla romana o giudia
      Patate arrosto o fritte
      Puntarelle
  • Formaggi
    • Assortimanto di formaggi
      Mozzarella di bufala
  • Frutta
    • Frutta fresca di stagione
      Macedonia di frutta fresca
      Ananas
  • Dessert
    • Gelato artigianale
      Dolci di nostra produzione
      Torta allo zabaione, Tiramisù, Creme caramel, Crostata di visciole, di albicocche .....
  • Pizzeria
    • Focaccia
      Marcherita
      Funghi
      Napoletana
      Funghi porcini freschi (stagione)
      Pomodorini e mozz. di bufala
      Carciofi e mozzarella
      Pizza con verdure
      Mediterranea
  • Bevande
    • Birra Moretti chiara spina
      Birra Moretti rossa spina
      Bevande in bottiglia
      Acqua minerale
      Caffè

PECORINO di LUCARINI ALFREDO P.IVA 08634251006